Кейтеринговая компания

 

Основная функция кейтиринга - это обеспечение мероприятия качественной сервированной едой, кроме этой функции кейтеринговая компания на высоком уровне предоставляет различные сервисные услуги, они значительно облегчают работу организатора праздничного мероприятия.

Выбор площадки

Во время поиска хорошего места для мероприятия, имеет смысл поинтересоваться мнением кейтеринговой компании, о различных площадках. Поскольку кейтеринг компания часто работает на выездах и конечно представителям компании известно очень большое количество мест, которые предназначены для проведений мероприятий. Рекомендации кейтеринговой компании отразят только свою точку зрения и абсолютно полного представления о всех характерискиках площадки не дадут, но мнение специалистов компании является достаточно важными. Так как, они могут точно сообщить какое количество гостей они обслуживали в том или ином месте, сообщить оптимальную вместимость помещения. Цифры владельцев площадок, часто бывают завышенными, именно поэтому немаловажным узнать мнение специалистов кейтеринговой компании.

Элементы декора

Кроме различной посуды, столов, стульев большинство кейтеринговых компаний могут сдать в аренду элементы декора, а также различные предметы, которые будут участвовать в сервировке - подсвечники, скатерти, чехлы на стулья и многое другое. Заказывая элементы декорирования у кейтеринговой компании, вы существенно сокращаете подрядчиков, с которыми работаете, а также можете добиться скидок у компании.

Персонал

Кейтеринговая компания в кротчайшие сроки предоставит вам персонал, который вам требуется. В последнее время требования к уровню обслуживания существенно выросли, в том числе и к качеству, вам лишь нужно подробно объяснить специалистам компании, какой требуется уровень сервиса. И кейтеринговая компания предоставит персонал нужного уровня и будет нести ответственность за предоставленный персонал.

Координация мероприятия

Всем кто планировал специальные мероприятия, отлично знает какой это большой объем работы. Поэтому не стоит все взваливать на себя, кейтеринговые компании по различным вопросам могут контактировать с другими подрядчиками и предоставлять менеджеру полный отчет о своей работе.