Автор: admin
|
Комментариев (0)

Керамика, вместо чугуна и тефлона

Керамика, вместо чугуна и тефлона

 

Сковороду по праву можно назвать царицей кухонной посуды. По её внешнему виду и ухоженности можно судить о хозяйке дома. Именно от сковороды зависит, насколько качественно и вкусно будет приготовлена пища. При этом выбор сковородок сегодня отнюдь не ограничен лишь практическими качествами. Важно, чтобы посуда гармонично вписывалась в интерьер кухни. Например, для любителей классики имеется чугунная посуда и товары для кухни ретро стиля. Кто-то предпочитает лёгкие и компактные сковороды с тефлоновым покрытием. Но многие современные хозяйки предпочитают экологичные и изящные керамические сковороды.

В чём же преимущество керамической сковородки, перед чугунными или сковородок с тефлоновым покрытием? Первое и главное её отличие, это значительно более качественные антипригарные свойства. Для готовки на ней практически не требуется масла, а пища, даже если нарочно дать ей подгореть, всё равно не прилипнет к поверхности сковороды. Пища, приготовленная на керамике, прожаривается быстрее, равномерней благодаря рифлёной поверхности дна. К тому же она обладает более приятным вкусом, и не содержит привкуса металла, как после готовки на чугуне. Керамическое покрытие, в отличие от тефлонового, не выделяет вредных веществ и более устойчиво к механическим повреждениям, следовательно, не слезет при регулярном использовании. Оно даже не боится металлических столовых приборов. Вдобавок к этому стоит отметить, что керамическая сковорода не перегревается, поэтому нет риска обжечься.

Однако есть у них и некоторые недостатки. В частности, керамические сковороды отличаются хрупкостью. Поэтому следует избегать случайных ударов и падений на пол. Также керамика боится перепадов температур. Если класть на раскалённую сковородку замороженные продукты, то со временем в покрытии появятся микротрещинки, которые снизят антипригарные свойства сковороды. Мыть неостывшую сковороду в холодной воде также нельзя. Но если избегать всех этих ситуаций, то она способна прослужить не один год.

На сегодняшний день имеется огромный выбор керамических сковородок в ассортименте, способном удовлетворить вкусы самых привередливых домохозяек. И выбор состоит не только в размерах сковороды, но и в её визуальных качествах. Благодаря привлекательному внешнему виду, керамические сковороды впишутся в дизайн любой кухни. Многие хозяйки придают кухонной утвари имиджевый статус, являющейся своеобразным показателем социального статуса. У них большой популярностью пользуются брендовые керамические сковороды Frybest.


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Оригами для детей и взрослых

Приглашаем авторов

Добавить публикацию
Подпишись по RSS

Мы Вконтакте

Архив
Июль 2020 (1)
Июнь 2020 (4)
Май 2020 (2)
Апрель 2020 (5)
Март 2020 (5)
Февраль 2020 (3)
Опрос
Чего не хватает на сайте
Видеоматериалов
Форума
Схем
Мастер-классов


Рекламные статьи

Запомнить меня